Terrine chèvre basilic
Plat : Terrine chèvre basilicCuisine : FrançaisDifficulté : 1Servings
4
servingsPrep time
10
minutesIngrédients
Chèvre frais (300g)
Basilic frais (2 bottes)
Crottins de Chavignol (2)
Crème liquide (5cl)
Feuille de gélatine (7 feuilles)
Instructions
- Émincer le basilic
- Couper en morceaux les crottins de Chavignol
- Mélanger le chèvre frais, les crottins en morceau et le basilic dans un cul de poule
- Faire ramollir les feuilles de gélatine dans de l'eau froide puis les diluer dans la crème liquide tiède
- Ajouter la crème à la préparation
- Mettre dans une terrine et réserver dans le réfrigérateur pendant au moins 12 heures.
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