Taboulé Libanais
Plat : Taboulé LibanaisCuisine : LibanaisServings
4
servingsPrep time
30
minutesIngrédients
Citron (1 pièce)
Oignons (2 pièces)
Persil plat (2 bottes)
Menthe fraîche (1 botte)
Boulgour (1 poignée)
Huile d'olive (4 c-à-s)
Sel
Poivre
Tomates (4 pièces)
Instructions
- émincer les fruits, légumes, herbes
- Faire cuir le boulgour, portez à ébullition l'eau salée, puis laisser mijoter à feu doux pendant 12 minutes.
Égoutter le boulgour - Mélanger les ingrédients ensemble puis ajouter l'huile d'olive, le sel et le poivre
- Disposez dans une assiette
- Vous pouvez le consommer seul ou avec des saucisses grillées accompagnées d'harissa
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